cookies handmade with love

BORN EMBRACING THE RICH HISTORY OF A TRADITIONAL SWEET TREAT FROM IBIZA & FOMENTERA.
TULA'S CONSERVES THE GENUINE ANISE FLAVOR REINTERPRETING THE ORIGINAL RECIPE TO CREATE COOKIES THAT ARE DELICATE, CRUNCHY & HEALTHY, AND BAKED NOT FRIED.
ORELLETES WERE PREPARED DAYS BEFORE TASTING AND WERE PRESERVED WITHIN CAROB TREE LEAVES.
IT'S TRADITIONAL TO ENJOY THEM WITH LOCAL SWEET WINE.

TULA’S ORELLETES NACE CON LA ILUSIÓN DE RECUPERAR LA RIQUEZA DE UN DULCE TRADICIONAL DE IBIZA Y FORMENTERA.
TULA'S CONSERVA LA ESENCIA ANISADA DE LAS ORELLETES Y REINTERPRETA LA RECETA ORIGINAL PARA CONSEGUIR UNAS COOKIES MÁS FINAS, CRUJIENTES Y SANAS; SIN FREÍR LA MASA.
LAS ORELLETES DE LAS ISLAS PITIUSAS SE REGALAN EN CELEBRACIONES POPULARES, BODAS Y BAUTIZOS.
ESTAS TORTAS DE HARINA SE SOLÍAN PREPARAR DÍAS ANTES DE SU DEGUSTACIÓN Y CONSERVAR CON HOJAS DE ALGARROBO.
ES TRADICIÓN ACOMPAÑARLAS CON VINO DULCE DE LA TIERRA.

gourmet traditional recipes
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